Tweet
Re: Posni kuvar
PITA SA TIKVICAMA
Sastojci:
1 kg tikvica
500 gr gotovih kora za pitu
1dl ulja
so, biber, mirođija
Priprema:
Tikvice narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti oko pola sata da otpuste vodu. Potom ih ocediti, pa začiniti biberom i sitno seckanom mirođijom.Po dve kore premazati uljem, pa filovati nadevom od tikvica, uvijati u rolnu i ređati u podmazan pleh. Svaku rolnu premazati uljem, pa peći oko pola sata na 200 stepeni, dok ne porumeni. Pečenu pitu izvaditi iz rerne, pokriti krpom da omekša, pa seći na parčiće i služiti.
PITA SA TIKVICAMA
Sastojci:
1 kg tikvica
500 gr gotovih kora za pitu
1dl ulja
so, biber, mirođija
Priprema:
Tikvice narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti oko pola sata da otpuste vodu. Potom ih ocediti, pa začiniti biberom i sitno seckanom mirođijom.Po dve kore premazati uljem, pa filovati nadevom od tikvica, uvijati u rolnu i ređati u podmazan pleh. Svaku rolnu premazati uljem, pa peći oko pola sata na 200 stepeni, dok ne porumeni. Pečenu pitu izvaditi iz rerne, pokriti krpom da omekša, pa seći na parčiće i služiti.
Comment